安徽作为白酒大省,酒历史源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。说到安徽白酒品牌,我们首先想到的就是古井贡酒,的确,古井贡这个品牌可以说是一个令人家喻户晓的安徽名酒品牌。其实,安徽名酒除了古井贡酒外,还有很多知名产品,那么究竟有哪些名酒呢?下面就和小编一起来了解一下。
古井贡酒
古井贡酒属于安徽亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
迎驾贡酒
托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。
金种子酒
金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
总而言之,安徽的名酒还有很多,除了上述的名酒外,安徽还有宣酒、口子窖、高炉家酒等名酒产品。在安徽白酒市场上具有很大的影响力,相信大家都听说过这些耳熟能详的白酒品牌。以上就是关于“安徽地区的名酒”的相关介绍,希望上文的内容能够给大家带来帮助。