古典名著《红楼梦》关于生活细节的描写到了惊人的地步，尤其是关于吃喝玩乐的，无所不有，无所不及。大观园里面的一群富贵闲人，行动更是少不了酒。《红楼梦》里面关于酒的描写多得不胜枚举，有好事者统计了一下，多达580多次。关于酒的各种名目就有二三十种，如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等，名目繁多。

在这些名目繁多的酒中，我们有幸也看到葡萄酒的身影。

在第60回中，袭人依宝玉之命，将一个五寸来高的小玻璃瓶子交与芳官，里面装着半 瓶"胭脂一般的汁子"。厨师柳嫂误以为是宝玉平时喝的西洋葡萄酒，便忙着取烫酒的器皿"旋子"准备烫洒，其实芳官拿的是玫瑰露，一种民间古老的露酒，在清代曾名扬京师。

但通过这一段的描写，也透露了这样的一个信息，即宝玉平时除了爱喝黄酒也爱喝西洋葡萄酒，而且酒的颜色是"胭脂一般的"。似乎可以推断，这"胭脂一般的汁子"定是比较浓郁的红葡萄酒。随着中往的增多，在18世纪的清初，有一些进口的葡萄酒进入贾府这样的贵族之家，完全是有可能的。而就连柳嫂这样的厨役都知晓，可见西洋葡萄酒在贾府的知名度。