啤酒根据方法如何分类?(啤酒是如何分类的)
作者:阿斌
时间:2022-11-10
阅读:874
纯生啤酒:采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热,让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
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