西戈壁葡萄园基地

作者:阿斌 时间:2022-11-09 阅读:403

“佳洛桃红”来自新疆省巴音郭楞州焉耆县七个星镇西戈壁葡萄园基地,位于海拔1100米天山南麓、霍拉山东侧冲积扇地带,典型的中温带荒漠气候条件下,具有的得天后的生态资源,葡萄园面对著名的博斯腾湖,靠山面水,给区域带来一个的微生态气候。


1、海拔:最适宜好的酿酒葡萄种植区海拔为:1000-1300米,种植区海拔为1100米,适中的海拔高度,葡萄生长期昼夜温差能够在15°c左右,温差特别有利于原料的糖酸比例控制。


2、水:地下150米深层的亿万年天山雪融水。采用地下150-200米打出的深井水,水源来自天山沉积雪融水,经过多年地下过滤,不仅适应种植有机葡萄,还很适宜人类饮用。


3、土:通透性好的沙砾土壤,使葡萄含有更丰富的多酚物质。全是戈壁、沙漠处女地,土壤非常纯净,含有丰富、有益的矿物质,经光合作用吸收后转化为葡萄的营养成分,适合有机植物的种植生长。


4、光:酿酒葡萄喜日照时间长。全年日照时数可达4440.1小时,昼夜温差15度左右,大于国内大部分产区的日照时长,无病害。有利于香气﹑糖度及酸度的积累。


5、气:葡萄基地周边无工业污染,长年刮西北风,风的上游是巴音布鲁克草原,大气纯净。


6、热:无霜期180天以上,蒸发量高,使葡萄免受病虫侵害,充分葡萄的成熟度。


7、肥:有机葡萄酒的葡萄种植必须使用有机肥。只使用农户家及天然放牧的牛羊粪,从不使用化肥以及规模化养殖场的肥料。原因是规模化养殖及大粪、鸡粪、油渣、豆粕等肥都含有重金属或转基因饲料,不易处理。


8、水量可控性:种植区年均降雨量很小,只有64.7mm,所有灌溉是用滴灌设施灌溉,完全可控。


佳洛桃红的葡萄不需要使用化肥农药的原因有自然因素:光的紫外线强,可杀菌,又因降雨量少蒸发量大,空气干燥,无利病虫害滋生。还有经营者的人为因素:种植区行距为4米,有意识拉开行距加之修剪技术,使葡萄通风、透光,使病虫害无条件生长和繁殖,成为全国罕见的无病虫害产区。


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