市值的升降，是投资市场买卖气氛的晴雨表。

截至2021年12月31日，中国A股市场有4685家上市公司，沪深两市市值达到99.08万亿元，其中市值规模最高的为贵州茅台，达到2.58万亿元，另有181家上市公司处于“ST”状态。

除了茅台，上市酒企中，五粮液也以8642.79亿元跻身市值排名TOP10。东方财富Choice数据显示，12家白酒上市公司进入了2021年500强榜单，16家酒企上榜500强。

2021年的A股股市风云诡谲，曾经“沾酒必涨”“万物利好”的酒业亦跌宕起伏。以市值为切口、43家上市酒企为样本，我们试图还原出二级市场涌动的“酒意”。

总市值整体缩水2.35%

两极分化严重

2020年一路飘红的白酒股，由于2021年初的白酒股灾的影响，并没有迎来开门红，与此同时也为2021的主基调埋下伏笔。

云酒头条（微信号：云酒头条）统计，截至2021年12月31日，42家A股上市酒企总市值为54653.82亿元，相比于2020年的56072.12亿元，减少了1418.3亿元，同比下降2.35%。

市值排行TOP10中，8家为白酒企业，2家为啤酒企业。贵州茅台以25752.05亿元位居第一，也是所有酒企中，唯一一家市值超过万亿的上市公司，约占总市值的一半。

此外，市值超过5000亿的有1家，超过2000亿的有3家，TOP10的上市酒企中，市值不超过千亿的仅舍得酒业、重庆啤酒与酒鬼酒。

值得一提的是，排名前十的酒企市值共达49082.9亿元，约占所有上市酒企总市值的89.8%。可见，上市酒企中，两极分化严重，而且这种分化将长期保持，甚至持续拉大。

茅台一年涨了一个“水井坊”

19家白酒上市企业可谓喜忧参半，9家企业市值上涨，10家企业市值缩水，整体市值缩水3.13%。

从排名来看，顺鑫农业降幅明显，从2020年的第8名下降到2021年的第13名，迎驾贡酒上升3名成为第11名，9家企业排名保持不变。

将市值增量进行比较，贵州茅台当之无愧位列第1名。其增量为653.22亿元，比水井坊2021年整年市值还多67.23亿元。

从消息面上看，茅台拆箱令全面取消等利好，成为了茅台股价上涨的动力之一。伴随企业内部的全面改革，渠道管控、品牌塑造与产品口碑的进一步提升，茅台量价齐升的趋势将长期不变。

作为二线龙头，山西汾酒市值增长582.03亿元，舍得酒业增长467.57亿元，泸州老窖增长405.89亿元，迎驾贡酒市值增长276.4亿元。

四家企业中，舍得酒业最值得一提。市值增幅高达162.79%。事实上，过去一年，舍得酒业股价从最低的55.8元/股一路飙升到266.01元/股。据舍得酒业公布的2021年业绩预告显示，公司预计实现归母净利润9.7亿元，同比增长211.92%。另一方面，复星入主的消息也大大提振股民信心。

从增幅来看，岩石股份、广誉远、舍得酒业、海南椰岛的增幅位列前四甲，增幅均超过100%，其中岩石股份的市值增幅甚至高达201.64%。

这并不令人意外。自酱酒热在投资市场掀起热浪之后，上市公司一度沾酒即涨，岩石股份自发布酒企收购公告以来，股价一度翻了3番。

白酒一骑绝尘

葡萄酒仍待蓄势

分酒种比较来看，19家白酒上市企业总市值为50361.8亿元，6家葡萄酒企业市值共347.31亿元，6家啤酒企业共2562.22亿元，11家其他酒企市值共计1382.49亿。显然，白酒市值“一骑绝尘”，是另外三大酒种市值的12.33倍。

从增幅来看，啤酒是三大酒种中唯一市值上涨的，增幅达到4.67%。但不难发现，6家啤酒上市公司4家市值均缩水，全靠重庆啤酒力挽狂澜，市值增量为156.47亿元，增幅高达27.17%。

重庆啤酒的涨势事实上是从2020年开始的。2020年，重啤的营收首次突破百亿大关，晋升第4名，反超燕京啤酒。

同样是2020年，重庆啤酒完成重大资产重组，嘉士伯将国内的其他啤酒品牌注入了重啤，其中就包括乌苏啤酒。

2021年，重庆啤酒还在高端化与产品创新方面动作不断，效果显著。与此同时，股价与业绩齐飞。据重庆啤酒2021三季报显示，1-9月公司实现啤酒销量241.68万千升，比上年同期增长18.29％；实现营业收入111.87亿元，比上年同期增长23.89％。

冰火两重天，葡萄酒的状况就没这么乐观，总市值减少56.37亿，降幅高达13.96%。葡萄酒老大张裕A市值降幅也超过2成。

回归酒业赛道，长期来看，规模大、成长性强、盈利能力强、特色突出的企业，更具备长期投资价值，也将更能获得资本市场的青睐。