今年下半年以来，市场风向开始发生转变，经过几年的市场培育，酱酒市场正在由品牌热向品类热发展，经销商和消费者对于酱酒有了更深刻的认识，对于选品更加冷静。云酒头条经过市场调查也发现，酱酒市场将进入长跑阶段。
随着酱酒长跑阶段的到来，酱酒消费者会越来越理性，消费者也会更加看中酱酒的性价比属性。
12月26日“贵州酱香 飘香世界——2021贵州省酒集团品牌战略发布大会”将在贵阳举行，以省酒为名，此次发布会将向外界传递酱酒怎样的信号？
大咖云集
三大看点抢先剧透
云酒头条获悉，作为贵州省酒与公众的首次见面，贵州省酒已经在各方面做了充足准备。就目前透露出的内容来看，至少具备三大看点。
看点一：大咖齐聚
据了解，此次活动，邀请到行业内外的众多重磅嘉宾参与。不仅有贵州省各级政府领导，中国酒类流通协会秘书长秦书尧等行业协会领导，咨询专家、业内知名酱酒酿造技术专家、品评专家、勾调专家以及知名大商和众多主流媒体都将亲临现场。
看点二：权威专家共话酒业未来新趋势
活动现场，参会嘉宾将带来精彩的酱酒行业发展趋势观点分享。
原外经贸部副部长、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图将对中国经济发展趋势进行分析；原国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲将对酒行业未来发展趋势进行解读，参会人员可以通过专家分析，了解酒业大环境变化，抢抓酒业未来投资机会。
届时，贵州省酒集团董事长何江东，总经理蔡春贵也将分享贵州省酒集团未来发展战略定位进行分享，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏也将与到场嘉宾共同探讨省酒未来的发展趋势和选择省酒的优势。
这不仅是一场企业的新品活动，同时也是整个酒业学习交流的机会。
看点三：携新品而来
贵州省酒集团自2021年6月注册以来，一直潜心打造产品、品牌，对外鲜有发声。此次活动将携带即将上市的新品举行专家品鉴会，各大平台也会同步直播，酱酒爱好者们可以通过观看直播，了解酱酒品评技术，看看专家们都是怎么品酒的。参会嘉宾也能在现场抢先品尝到贵州省酒集团新品。
云酒头条了解到，此次活动筹备良久，虽然贵州天气已入寒冬，但相聚的热情，也将驱散寒冷，一场美食、美酒的视听盛宴怎能错过。
省酒之名
或将成为又一领军黑马
2020年中国白酒产量为740.73万千升，销售收入为5836亿元，酱香型白酒总产能约60万千升。贵州酱酒产能达到35万千升以上，“十三五”期间，贵州白酒产业年均增速达12.7%，白酒产业工业增加值占全省工业比重达30%，已经成为贵州当之无愧的第一产业。
2021年是“十四五”开局之年，贵州省政府也对白酒产业做了明确部署。《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》中指出，到2025年，贵州白酒产量要达到60万千升，白酒产业产值达到2500亿元；同时要进一步做强做优白酒产业，培育一批在全国具有较强影响力的骨干企业，加快推动企业上市，培育一批国家级、区域级知名企业。
虽然目前两瓶酱酒，一瓶出贵州的市场格局已经形成，但目前酱香型白酒品牌格局尚未落定，市场可发展空间大。
2020年底，由贵阳市人民政府国有资产监督管理委员会直接持股90%，贵州省财政厅间接持股10%，贵州酱酒集团有限公司成立，注册资本高达50亿元。有着国有控股背景，省总工会新长征投资集团领导下的贵州省酒集团，凭借其公信力，美誉度，市场影响力迅速崛起。
目前贵州酱酒在品牌建设上还有很大的提升空间存在很大的问题，品牌影响力大的品牌较少，从历史来看，贵州产区有不少老品牌资源，因为历史遗留问题，民营资本难以实现整合，而国有资本具有激活这些资源的能力和能量，对贵州的发展来说具有积极的价值，贵州省酒集团或将成为酱酒市场又一领军黑马。
