酒相信大家知道,它是现在人们酒桌上不能缺少的产品,非常受欢迎。随着酒的各个品牌不断的出现,人们都想要品尝陈酿老酒,那么,中国存最久的酒有多少年?是不是快跟上中华民族历史的脚步了?
我们先来看一下“酒”的发展历史:谷类酿成之酒,应始于殷,当然民间传说也是有“杜康造酒”或者说是“猿猴造酒”,而酒的普及相当迅速且影响广泛。最有名的代表作《将进酒》是把爱酒发挥的淋漓尽致;北宋时期大理寺丞石曼卿,号称“酒怪”;陶渊明宁可自己饿着也要喝上一壶酒。
提到酒的文化,可以说博大精深,源远流长。今天就来讨论一下中国的这两种特殊的文化。酒是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,
而且我国的五粮液集团现存有不仅是中国而且是世界最早并一直使用至今的地穴式曲酒发酵窖池,其中用于酿造五粮液的窖池始于明代,迄今已有638年的历史,期间从未间断过使用和发酵,具有极高的文化价值。1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒,现存故宫博物院。
现在大家可以已经知道了中国保存最久的酒有多少年了吧!其实在我们国家酒是一个十分有受欢迎的产品,不管在任何时候,它总部离不开人们饭桌上的应酬,也离不开礼尚往来。尤其是陈年老酒更是备受欢迎,以上的介绍,大家是不是更加了解酒的文化了呢?
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