“先来箱（经典）1903！”6月20日，《华夏酒报》记者在青岛市香港中路一家餐馆看到，几位顾客刚一坐下便点名要喝青岛啤酒经典1903。不一会，服务员便熟练拎着流线型“小蛮腰”青岛啤酒经典1903来了。其中一名顾客还没等上菜，就痛饮了一杯，笑着说：“这大热天，黄灿灿的一杯1903下肚，天然的麦香从舌尖直抵内心，真是太舒服啦。”

金色六月，又到一年啤酒消费旺季。近日，《华夏酒报》记者走访青岛市商超和餐饮市场发现，随着消费者口味越来越多样化，啤酒市场正在悄然发生着一场消费升级战：一批口味独特、时尚个性的中高端啤酒越来越受消费者青睐。其中，以麦香浓郁的口感著称的啤酒——青岛啤酒经典1903，在今夏受到众多酒客的追捧。

焕新升级，经典1903受宠“朋友圈”

据记者了解，青岛啤酒经典1903产品长期以来就以麦香浓郁、醇香四溢的口感体验闻名，给消费者带来不少惊喜与惊艳。在今年夏天，全新包装升级的青岛啤酒经典1903，更是突出了“1903”这一青岛啤酒品牌专属时刻，这不仅代表着青岛啤酒的历史起点，也传递着对百年经典的传承与致敬。

很多客人一进门点名就要喝（经典）1903，没有这款酒还真不行，好几个周末一天就得补一次货。”在一些特色餐饮店，经典1903甚至成为招徕顾客的“法宝”，一进门就看到门口满满当当堆了一整面“经典1903墙”。

事实上，青啤经典1903确实火了。在晒图流行的朋友圈，时常有经典1903搭配美食的诱人画面；从星级酒店的啤酒排行，到啤酒一条街，再到时尚广场内的酒吧，经典1903爱好者的觅酒地图也在不断扩大。

传世麦香，精心慢酿源自1903

定位“精心慢酿，传世麦香”的经典1903正在改变消费者对啤酒的单一感受：像喝葡萄酒一样品味啤酒，这是经典1903带来的味蕾新体验。那么，青岛啤酒经典1903口口相传的这股麦香究竟从何而来呢？

“青岛啤酒经典1903采用青啤独有的烘焙技术，使麦芽中的香味物质得到了最大程度的呈现。”青岛啤酒厂总酿酒师张沛告诉《华夏酒报》记者，“酿造青岛啤酒经典1903的大麦甄选自全球，不仅有着纯正‘啤酒酿材’身份认证，配合青岛啤酒经典1903传奇古方，更加相得益彰。”

据介绍，在酿造过程中，青岛啤酒经典1903采用源自1903年“两段法低温慢酿”工艺，让酒体慢慢生长、直至“瓜熟蒂落”，原味呈现青岛啤酒经典1903的醇香滋味，一入口迅速打动消费者的味蕾。而“传世麦香”作为青岛啤酒传承百年的味道，自然也成为经典1903的标签和名片。

从金色的麦田到舌尖，有一种忠于天然的纯粹麦香，只属于你的青岛啤酒经典1903。循着微醺的气息游走，熟悉的麦香迎面袭来，优雅、醇厚，独一无二却又浑然天成，有你一直向往的精致和纯粹。一杯青岛啤酒经典1903，喝出夏日麦香滋味。

编辑：赵鑫